MANFAAT BUHA DAN SAYURAN

Manfaat Brokoli dan Khasiatnya

Brokoli adalah tanaman sayuran yang termasuk dalam suku kubis-kubisan atau Brassica oleracca varitlica. Brokoli berasal dari Laut Tengah dan masuk ke Indonesia pada tahun 70 -an. Lahan yang cocok untuk kehiduan brokoli adalah daerah yang terletak pada ketinggian sekitar 1.000 - 2.000 m dpl. Sedangkan tektur tanah yang dikehendaki adalah tanah liat berpasir dan banyak mengadung bahan organk. Curah hujan harus berkisar antara 1.000-1.500 cm per tahun, dan harus merata sepanjang tahun. Pada umumnya brokoli menyukai iklim yang dingin atau sejuk. Namun ada beberapa varietas yang tahan pada iklim pasa meskipun kuntum bunganya membuka lebih awal dibandingkan varietas yang ditanam didaerah beriklim sejuk. Oleh karena itu, kepala bunga varietas iklim pasa cepat menjadi tidak kompak atau terpisah-pisah.

Kandungan Gizi yang terdapat pada Brokoli

Brokoli mengadung energi, karbohidat, vitamin dan mineral yang berguna bagi tubuh.  Nilai Gizi yang terkandung dalam 156 gram brokoli ( 1 mangkuk brokoli yang dikukus ) :

Kalori = 43,68 Kal. Protein = 4,66 g, Asam Lemak Omega 3 = 0,20 g, Karbohidrat = 8,19 g, Lemak = 0,55 g, Kalsium = 74,72 mg, Potassium (Kalium) = 505,44 mg, Fosfor = 102,80 mg, Besi 1,37 = mg, Zinc = 0,62 mg, Magnesium = 39,00 mg, Vitamin A = 228,07 RE, Vitamin B1 (Thiamin) = 0,09 mg, Vitamin B2 (Riboflavin) = 0,18 mg, Vitamin B6 (pryrodoxin) = 0,22 mg, Vitamin B3 (Niasin) = 0,94 mg, Vitamin B5 (Panatotthenic acid) = 0,79 mg, Vitamin B9 (Folat) = 93,91 mcg, Vitamin c = 123,40 mg, Vitamin e = 0,75 mg, Vitamin K = 155,20 mg, Serat = 4,68 g, Mangan = 0,34 mg, Triptofan = 0,05 g.

Brokoli merupakan sayuran dengan kalori yang redah, rendah lemak, dan bebas kandungan lemak jenuh, tinggi kalium dan rendah sodium, tidak mengadung kolesterol. Kandungan serat dalam brokoli bahkan lebih banyak dari pada serat yang ada dalam roti gandumg. Serat ini sangat baik untuk sistem percernaan.

Manfaat Brokoli untuk kesehatan

1. Melawan Kanker ==> Brokoli mengadung dua senyawa fitokemikal yang disebut indoles dan isohtiocyanate, fitokemikal berfungsi meningkatkan aktivitas enzim yang berperan untuk menghancurkan agen karsinogenik. Brokoli mempunyai agen anti-kanker seperti glucoraphanin, beta-karoten, diindolymetthane, selenium dan nutrisi lain seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, kalium, seng dan asam animon tertentu dalam mencagah pertumbuhan sel kanker di payudara, rahim, kelenjar prostat, usus, ginjal, hati dan paru-paru.
2. Detoksifikasi ==> Brokoli turut berperan dalam membebaskan tubuh dari radikal bebas dan racun asam urat. hal ini pada gilirannya, melindungi tubuh dari toksin seperti bisul, gatal, rematik, batu ginjal, ruam, asam urat dan eksim.
3. Mengatasi sembelit ==> Brokoli cukup efektif mengatasi kesulitan buang air besar karena kaya akan serat. Selain mengikat racun di usus, serat juga membantu penyerapan nutrisi dari makanan.
4. Meningkatkan kesehatan Kulit ==> Brokoli adalah gudang vitamin C, beta karoten dan vitanim B kompleks hadir di brokoli, yang sangat diperlukan untuk membuat kulit lebih bercahaya. Bahkan vitamin E yang terdapat pada brokoli turut mempercepat perkembangan regenerasi jaringan kulit yang telah mati.
5. Sehatkan jantung ==> Kandungan serat dalam brokoli ditambah adanya lemak Omega 3, beta karoten serta vitamin lainnya, mempunyai andil dalam menurunkan kadar kaloesterol jahat. Disamping juga mengatus tekanan darah. hal ini tentunya sangat baik untuk memaksimalkan kerja fungsi jantung.
6. Perawatan mata ==> Zexanthin adalah bahan utama dalam brokoli yang bermanfaat bagi kesehatan mata. Nutrisi dalam perbaikan kerusakan yang disebabkan karena radiasi UV serta mencegah gangguan kandisi mata seperti degenerasi makula dan katarak.
7. Meningkatkan imunitas ==> Brokoli mendorong oeningkatan imunitas atau kekebalan tubuh dengan kehadiran vitamin c, beta karoten, selenium, seng fosfor dasn tembaga.
8. Kesehatan tulang ==> Anak-anak, orang tua dan ibu hamil atau menyusui disarankan mengonsumsi cukuo kalsium. Kekurangan kalsium yang dapat menyebabkan melemahnya tulang, gigi dan osteoporosis. Brokoli berkontribusi terhadap kesehatan tulang karena mengandung mineral seperti kalsium, fosfor magnesium, dan seng.
9. Mendukung kehamilan ==> Ibu hamil membutuhkan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan pertumbuhan janin. Brokoli mengadung semua nutrisi penting yang dibutuhkan oleh seorang wanita hamil seperti antioksidan, kalsium, protein, vitamin, pendetoks, fosfor dan besi.
10. Menjaga kadar gula darah ==> Brokoli mengandung mineral yang disebut kromium, yang membantu berfungsinya hormon insulin. Ini merupakan salah satu cara mengatur kadar gula darah.
11. Mencegah anemia ==> Brokoli merupakan sumber zat besi yang baik, sehingga dapat digunakan sebagai obat yang efektin untuk anemia. Karena anemia itu disebabkan karena kekurang zat besi.

Brokoli merupakan sayuran suku kubis-kubisan, ternyata selain bisa dinikmati sebagai hidangan sayuran, brokoli juga banyak manfaatnya bagi kesehatan kita. Artikel ini saya tulis, berdasarkan berbagai sumber yang ada pada situs okezone.com. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi para pembaca. Sebelumnya saya ucapkan banyak terima kasih, karena anda sudi membaca artikel saya. Jika ada kritik dan saran anda, anda bisa di tulis di kolom komentar. Terima kasih.

Manfaat Buah Anggur dan Khasiatnya

Tanaman Anggur merupakan tanaman buah berupa perdu yang merambat. Anggur berasal dari Armania, tetapi budidaya anggur sudag dikembangkan di Timur Tengah sejak 4.000 SM. Sedangkan teknologi pengolaan anggur menjadi wine pertama kali dikembangkan orang Mesir pada 2.500 SM. Dari Mesir budidaya dan teknologi pengolahan anggur masuk ke Yunani dan menyebar ke daerah Laut Hitam sampai Spanyol, Jerman, Prancis dan Austria. Sejalan dengan pejalanan Columbus, anggur dari asalanya ini mulai menyebar ke Mexico, Amerika Selatan, Afrika Selatan, Asia termasuk Indonesia dan Australia. Penyebaran ini juga menjadikan Anggur punya beberapa sebutan seperti Grape di Eropa dan Amerika. orang China menyebutnya Pu Tao dan di Indonesia menyebutnya Anggur.

Mengenai jenis tanaman. tamanan buah anggur termasuk tanaman marga Vitis. Ternyata tidak semua jenis dari marga ini dapat di makan, yang bisa dimakan hanya dua jenis yaitu Vitis vinifera dan Vitis labrusca.

Untuk membedakannya dengan jenis lain, tanaman anggur jenis Vitis vinifera mempunyai ciri-ciri sebagai berikut : 

• Kulit tipis, rasa manis dan segar.
• Kemampuan tumbuh dari dataran rendah hingga 300 M dari permukaan laut beriklim kering
• Termasuk jenis ini adalah Gros Colman, Probolinggo Biru dan Putih, Situbondo Kuning, Alhonso Lavelle dan Golden Champion.

 Sedangkan untuk Tamanan anggur jenis Virtis labrusca mempunyai ciri-ciri sebagai berikut :

• Kulit tebal, rasa masam dan kurang segar.
• Kemanpuan tumbuh dari dataran rendah hingga 900 m dpl.
• Termasuk jenis ini adalah Brilliant, Delaware, Carman, Beacon dan Isabella.

Dari ke dua jenis buah anggur ini, yang banyak dikembangkan di Indonesia dan direkomendasi oleh Departemen Pertanian sebagai jenis unggul adalah jenis Virtis vinifera dan varitas Anggur Probolinggo Biru dan Alphonso Levalle. Namun ada juga yang dianjurkan ditanam antara lain Gross Coliman, Probolingo Putih, Isabella, Delaware Chifung dan Australia.

Kandungan yang terdapat pada buah anggur

Buah anggur memiliki kandungan gizi yang tinggi, maka dari itu anggur menjadi buah yang sangat berperan penting dalam menjamin kehiduoan yang sehat dan menjadiakn tubuh tumbuh dengan kuat dan sehat.

Buah anggur merupakan sumber kaya vitamin A, C,B1,B2, B6 dan folate yang baik. Dan juga sumber mineral penting lainnya seperti kalium, kalsium, zat besi, fosfor, magnesium dan selenium. Anggur juga mengandung flavonoid yang bersifat antioksidan sangat kuat, yang dapat mengurangi kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas dan penuaan mengendur.

Anggur berbiji umumnya lebih bermanfaat dari anggur tanpa biji, karena anggur tanpa biji sudah mengalami rekeyasa genetika. Ada yang mengatakan bahwa buah anggur segar bermanfaat untuk bisa tidak nyenyak. Memang pada umumnya, buah-buahan dan sayur-sayuran bisa membantu kita untuk tidur lebih nyenyak. Analisa dari energi 5 elemen menunjukan bahwa buah-buahan dan sayur-sayuran mempunyai frekuensi sehat dari 1/2 Hz sampai dengan 1/7 Hz. Jadi hal ini akan membantu otak menjadi tidak stress, lebih santai dan rileks. Makanan yang membantu otak agar sehat dan tidak stress adalah makanan dengan frekuensi sehat 1/5 Hz, 1/6 Hz, dan 1/7 Hz.

Analisa energi 5 elemen menunjukan bahwa frekuensi sehat buah anggur ada pada 1/2 Hz. Hal ini berarti anggur terutama bermanfaat untuk organ - organ elemen air seperti darah, pankreas, ginjal, dan reproduksi. Anggur hitam bermanfaat untuk organ ginjal dan pankreas, sedangkan anggur merah dan hijau bermanfaat untuk ginjal. 

Indeks manfaat dan indeks kecocokan dari anggur untuk ginjal dan pankreas :

Anggur Hitam

Organ ginjal : Indeks Manfaat = +15, Indeks Kecocokan = +50%

Organ pankreas : Indeks Manfaat = +10, Indeks Kecocokan = +30%

Anggur Merah

Organ ginjal : Indeks Manfaat = +10, Indeks Kecocokan = +30%

Anggur Hijau

Organ ginjal : Indeks Manfaat = +5, Indeks Kecocokan = +15%

Organ Ginjal dan Asam Urat

Makanan sehat untuk organ ginjal juga akan membantu mengurangi asam urat. Jadi anggur juga bermanfaat bagi kesehatan penderita sakit ginjal, asam urat dan radang sendi.

Organ Pankreas dan Diabetes 

Makanan sehat untuk pankreas, juga akan membantu mengurangi kadar gula darah yang tinggi. Jadi anggur hitam juga bermanfaat bagi kesehatan penderita diabetes.

Manfaat Buah anggur bagi kesehatan

Mengatasi penyakit Asma ==> karena nilai terkemuka terapeutik, anggur dapat digunakan untuk penyembuhan asma, Selain itu, kekuatan assimilatory anggur juga lebih tinggi yang bisa meningkatkan kadar air dalam paru-paru.Hal ini sangat baik baik pendarita asma karena dapat mengurangi masalah sesak napas.

Menurunkan resiko sakit jantung ==> Anggur meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah, yang mencegah penggumpalan darah sehingga mengurangi kemungkinan serangan jantung. Selain itu antioksidan hadir dalam anggur mencagah oksidasi kolesterol jahat ( LDL ), yang menghambat pembuluh darah.

Mengatasi Sembelit ==> Buah anggur dianggap sebagai pencahar makanan, karena mengandung organik asam, gula dan selulosa. Anggur juga meredakan sembelit kronis dengan pewarnaan sampai usus dan perut.

Mengatasi gangguan pencernaan ==> Anggur memainkan peran penting dalam dispepsia. Anggur meredakan panas dan menyembuhkan gangguan pencernaan dan iritasi lambung.Anggur juga baik untuk mengatasi masalah perut lainnya.

Mengatasi gangguan ginjal ==> Anggur secara subtansi dapat mengurangi keasaman dari asam urat dan membantu dalam penghapusan asam dari sistem, sehingga mengurangi gangguan pada tekanan ginjal.

Mengatasi Kanker Payudara ==> Berdasarkan penelitian terbaru, telah ditemukan bahwa jus anggur berwarna ungu Concord membantu dalam mencegah kanker payudara. Penuruan yang signifikan dalam masa tumor mammae tikus laboratorium terlihat, setelah merekan makan jus anggur atas dasar percobaan.

Mencegah Degenerasi makula ==> Anggur dapat mencegah hilangnya degenerasi terkait usia visi atau makula. Tiga porsi buah anggur sehari dapat mengurangi resiko degenerasi makula oleh lebih dari 36 %.

Mencegah Katarak ==> Flavonoid dalam anggur telah haris antioksidan, yang dapat mengurangi dan melawan kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas seperti katarak terpisah dari penyakit jantung, kanker, dan masalah terkait usia.

Mengatasi Kolestrol darah ==> Anggur mengandung senyawa yang disebut pterostilbene, yang memiliki kapasitas untuk menurunkan tingkat kolesterol. Saponin hadir dalam kulit buah anggur juga dapat mencegah penyerapan kolesterol dengan mengikat dengan itu.

Aktivitas antibakteri ==> Anggur merah memiliki sifat antibakteri dan antivirus yang kuat dan dapat melindungi anda dari infeksi. Anggur memiliki properti antivirus yang kuat terhadap virus polio dan virus herpes simpleks.

Memiliki Sifat antikanker ==> Anggur yang ditemukan memiliki sifat kuat anti kanker, karena efek anti-inflamasi reseratrol dalam buah anggur ini. Hal ini terutama efektif pada kanker kolorektal dan kanker payudara. Anthocyanin dan proanthocyanidins hadir dalam buah anggu memiliki sifat-sifat anti-berkembang biak dan dapat menghambat pertumbuhan agen penyebab kanker. Jus anggur bukan hanya mencegah resiko kanker. Pigmen yang terkandung dalam buah anggur meningkatkan kekebalan tubuh secara keseluruhan.

Mengatasi Migrain ==> Minum jus anggur murni tanpa campuran air di setiap pagi dapat menyembuhkan penyakit migrain atau sakit kepala sebelah.

Mengurangi kelelahan ==> Jus anggur mengandung energi instan. Jus anggur yang kaya akan zat besi dapat mengurangi kelelahan diimbangi dengan istirahat yang cukup

Membantu Pembentukan Tulang ==> Anggur hitam mengandung silikon, mineral yang membantu pembentukan masa tulang. Silikon yang terkandung dalam makanan seperti ini, akan memperkuat dan meningkatkan kepadatan tulang, terutama di bagian pinggang dan wanita yang mengalami masa menopause..

Buah Anggur, selain sebagai hidangan makanan ringan setelah makan, juga bermanfaat bagi kesehatan kita semua. Rangkuman dari artikel diatas saya tulis dari berbagai sumber yang menerangkan masalah buah-buahan yang bermafaat bagi kesehatan. Semoga tulisan ini bisa bermanfaat bagi para pembacanya, dilain waktu akan saya tulisan manfaat buah buahan, sayur-sayuran atau tanaman obat lainnya. 

 Kandungan yang terdapat pada Buah Apel

Buah Apel banyak memiliki kandungan Vitamin, seperti Vitamin A, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B6, vitamin B9 dan Vitamin C. Buah Apel juga kaya akan mineral, mineral yang terdapat pada buah apel antara lain kalsium, magnesium, potasium, zat besi, dan zinc.
Juga kaya akan serat, sehingga baik untuk orang yang sedang diet. Karena serat yang tinggi dapat mencegah lapar datang lebih cepat. Selain itu serat di Buah Apel juga bermanfaat untuk mengurangi lemak dan kolesterol jahat ( LDL ) Buah Apel mengadung serat yang berguna mengikat lemak dan kolesterol jahat ( LDL ) dalam tubuh untuk selanjutnya dibuang.
Kandungan lainnya yang terdapat pada Buah Apel yaitu fitokimia. Fitokimia merupakn antioksidan untuk melawan radikal bebas yang berasal dari pulisi atau lingkungan sekitar. Zat ini juga berfungsi untuk menekan jumlah kolesterol jahat ( LDL ) yang dapat menyebabkan penyumbatan pembuluh darah. Dan juga mengadunng tanin. Tanin adalah zat yang berfungsi membersihkan dan meyegarkan mulut, sehingga dapat mencegah kerusakan gigi dan penyakit gusi.

Manfaat Buah Apel untuk Kesehatan

Selain buah apel disantap untuk hidangan penutup, atau makanan pengganti. Buah apel juga bisa bermanfaat untuk kesehatan. Memang banyak orang awan yang tidak mengetahui hal itu, saya akan mencoba menulis tentang manfaat buah apel untuk kesehatan.Menurut penelitian dan study yang dilakukan oleh beberapa Universitas di Dunia, bahwa buah apel bisa :
1. Mencegah Asma ==> Studi terkini menunjukkan bahwa seorang anak yang mengkonsumsi jua apel setiap hari secara rutin, memiliki resiko sangat rendah terkena gangguan pernafasan dibandingkan anak yang hanya mengkonsumsi jus apel sebulan sekali. Selain itu, penelitian lain juga menunjukan anak yang dilahirkan dari seorang ibu yang gemar mengkonsumsi apel setiap harinya, memiliki resiko yang rendah terkena asma, dibandingkan ibu hamil yang mengkonsumsi jus apel.
2. Mencegah kanker paru-paru ==> Berdasarkan study yang dilakukan pada 1.000 orang, mereka yang mengkonsumsi apel dengan kuantitas paling banyak memiliki resiko 50 % lebih rendah terserang kanker paru-paru. Para peneliti mempercayai adanya flavonoid, quercetin, dannarigin inilah yang berperan dalam mencegah kanker paru-paru.
3. Mencegah Kanker payudara ==> Cornell University melakukan study dengan melakukan percobaan pada tikus. Dilakukan 2 percobaan, tikus yang pertama mengkonsumsi apel 1 kali dalam sehari, hasilnya memiliki resiko terkena kanker payudara 17 % lebih rendah. Sedangkan tikus yang kedua, mengkonsumsi apel 3 kali dalam sehari, memiliki resiko lebih rendah terkena kanker payudara 39%. Meskipun percobaan ini diuji cobakan pada tikus, namun hal ini berdampak sama pada manusia.
4. Mencegah Kanker Hati ==> Dari study lainnya yang dilakukan oleh Cornell University, melakukan percobaan pada tikus. Dengan memberi makan ekstrak kulit apel pada tikus, bisa menurunkan resiko terserang kanker hati hingga 57 %, karena kandungan antioksidan pada apel, yang memiliki fungsi detosifikasi.
5. Mencegah kanker usus ==> Hasil study lainnya yang juga dilakukan pada tikus, memiliki resiko 43 % lebih rendah terkena kanker saluran pencernaan. Berdasarkan hasil penelitian tersebut, kandungan pectin pada apel lah yang menekan resiko kanker pencernaan, dan membantu menjaga kesehatan saluran pencernaan.
6. Mencegah Al-zheimer ==> Study lainnya yang dilakukan oleh Cornell Universitas, juga menemukan bahwa kandungan quercetin pada apel akan melindungi otak dari radikal bebas yang membahayakan dan memicu penyakit Al-zheimer.
7. Melindungi tulang ==> Penelitian di Prancis menemukan bahwa flavonoid yang disebut phloridzin yang terkandung pada apel bermanfaat untuk melindungi wanita pasca-monopause dari masalah osteoporosis, dan meningkatkan masa tulang. Boron, kandungan lain dari apel juga berfungsi untuk memperkuat tulang.
8. Menurunkan kadar Kolesterol jahat ==> Jika seseorang mengkonsumsi buah apel setidaknya 2 kali dalam sehari, akan menurunkan kadar kolesterol jahat ( LDL ) mereka sebanyak 16 %.
9. Mengontrol diabetes ==> Kandungan pectin pada apel mensuplai galacturonic acid yang akan menurunkan kebutuhan tubuh untuk melepaskan hormon insulin yang tinggi, salah satu hormon penyebab diabetes. Hal ini karena produksi insulin yang tinggi memicu diabetes, oleh karena itu, apel juga bermanfaat untuk mengontrol seseorang yang terserang atau memiliki bakat, faktor genetik terserang diabetes.
10. Mengurangi berat badan ==> Studi di Brazil menunjukan, bahwa wanita yang mengkonsumsi buah apel atau pir, setidaknya 3 buah dalam sehari. Selama diet akan lebih cepat menurunkan berat badan, dibandingkan mereka yang tidak memasukan buah-buahan dalam menu diet.

Ternyata manfaat buah apel sangat banyak untuk kesehatan kita, yang bisa mencegah penyakit-penyakit mematikan sekalipun seperti kanker. Sebenarnya masih banyak manfaat lainya, hanya saja tidak bisa disebutkan satu persatu secara detail. Hasil kutipan dari berbagai sumber di okezone.com tentang manfaat buah apel ini, semoga bisa bermanfaat bagi orang yang ingin mengetahui mamfaat buah apel dengan membaca artekel diatas.

Manfaat Buah Alpukat dan Khasiatnya

Tanaman buah Alpukat ini berupa pohon yang tingginya data mencapai 10 Meter, batang berkayu dan bercabang-cabang. Daun tunggal berbentuk bulat telur dan berwarna hijau. Panjang daun antara 10 s/d 20 Cm, lebar 3 s/d 10 Cm. Perbuangaan malai, tumbuh diujung ranting. Buah buni berbentuk bulat telur, bentuk pita atau bentuk bulat, panjang buah antara 5 s/d 20 Cm. Warna buah hijau sampai ungu. Daging buah jika sudah masak berwarna kuning atau kekuning-kehijauan. Akar termasuk akar tunggang. Tanaman ini berasal dari Amerika. Dapat tumbuh pada ketinggian 200 - 1.000 mdpi. baik di daerah tropis dan sub tropis.

Buah Alpukat disukai banyak orang, tapi tidak sedikit orang yang menghindarinya. Dengan alasan kuwatir dengan kandungan lemaknya. Padahal, lemak yang dimiliki buah ini merupakan lemak tak jenuh yang justru menyehatkan. Buah Alpukat seharusnya menjadi daftar buah yang wajib di konsumsi karena padat gizi.

Kandungan yang terdapat pada Buah Alpukat

Kandungan nutrisi yang terdapat pada buah Alpukat adalah :
Protein == > mengandung 18 asam animo esensial yang diperlukan bagi tubuh untuk membentuk protein lengkap. Protein Aplukat sangat mudah diserap oleh tubuh karena mengandung serat, berbeda dengan protein dalam daging yang sulit untuk dicerna bagi kebanyakan orang.Jika anda ingin diet, Alpukat bisa menjadi pilihan nutrisi yang baik, sebagai pengganti sumber protein hewani.
Lemak bermanfaat ==> Mengandung jenis lemak sehat yang dibutuhkan tubuh anda, seperti minyak zaitun. Alpukat dapat meningkatkan kadar HDL ( kolesterol baik ). Kolesterol HDL dapat membantu melindungi terhadap kerusakan yang disebabkan oelh radikal bebas. Bahkan kolesterol tipe ini juga dapat membantu mengatur kadar trigliserida serta mencegah diabetes. Lemak Alpukat membantu menurunkan kadar LDL ( kolesterol jahat ) dan menaikkan HDL ( kolesterol baik ) sehingga secara nyata menekan resiko Stroke dan Serangan jantung. Penelitian telah menunjukan, bahwa asam oleat dalam Alpukat dapat meningkatkan kesehatan jantung. Asam oleat merupakan asam lemak utama dalam alpukat.Alpukat merupakan satu-satunya buah yang kaya lemak, bahkan kadarnya lebih dari dua kali kandungan lemak dalam Durian.
Karotenoid ==> Alpukat merupakan sumber terbaik dari karotenoid dan phytonutrient. Alpukat juga dikenal sebagai buah yang menawarkan beragam jenis karotenoid, tidak hanya seperti beta-karoten, alfa-karoten dan lutein, tapi juga varietas yang kurang dikenal dari jenis phyonutrient seperti neoxanthin, zeaxanthin, chrysanthemaxanthin, neochrome, beta-crytoxanthin dan violaxanthin. Setiap kali Anda mengkonsumsi makanan yang kaya karotenoid, tubuh Anda akan menerima banyak asupan vitamin A yang baik untuk kesehatan mata. Karotenoid juga meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan kesehatan fungsi sistem reproduksi. Karotenoid dapat larut dalam lemak, sehingga mengoptimalkan penyerapan nutrisi.
Konbinasi unik ==> Kombinasi unik dari buah Alpukat seperti vitamin C dan E, karotenoid, selenium, seng, pitosterol dan omega-3, asam lemak yang membantu mencegah peradangan. Efek kombinasi dari nutrisi yang terkandung dalam Alpukat menawarkan manfaat besar sebagai anti-inflamasi ( anti-peradangan ). Hal ini menunjukan bahwa Alpukat dapat membantu mencegah atau mengurangi resiko penyakit osteoarthritis dan rematik.

Alpukat kaya akan mineral kalium, tapi rendah kandungan natriumnya, Perbandingan ini mendorong suasana basa didalam tubuh kita.
Alpukat memiliki kadar asam folat dan vitamin E yang tinggi, sehingga lebih efektif dalam meredam hipertensi
Dapat membantu memperlancar aliran darah dan dianjurkan sebagai bagian dari menu untuk mengendalikan diabetes.
Daunnya juga bermanfaat untuk pengobatan karena daun alpukat mengandung pilifenol, quersetin, dan gula alkohol.
Untuk mendapatkan nilai gizi yang optimal dari Alpukat, jangan memilih yang sudah terlalu matang. Anda dapat melakukan identifikasi dengan cara merabanya. Jangan memilih Alpukat yang sudah penyok atau terasa lembek ketika anda memegangnya. Alpukat matang seharusnya tidak penyok di kulit dan akan terasa agak empuk saat ditekan. Anda juga dapat membeli Alpukat mentah dan menyimpannya dirumah sampai matang. Daya simpan Alpukat cukup lama, sekitar 10 hari pada suhu kamar, tetapi bila disimpan pada suhu rendah (40C ) bisa sampai 20 hari.

Resep Tradisional  untuk pengobatan :

Batu Ginjal  ==> Daun Alpukat segar 7 helai, Air 110 ml, Dibuat infus atau diseduh, Diminum sehari 2 kali, padi dan sore, tiap kali minum 100 ml.
Darah Tinggi ==> 3 lembar daun dicuci bersih diseduh dengan 1 gelas air panas, Setelah dingin diminum.
Kencing batu ==> 4 lembar daun Alpukat, 3 buah Rimpang rumput teki, 5 tangkai daun randu, setengah biji pinang, 1 buah pala, 3 jari gula aren, kemudian direbus dengan 3 gelas air sampai berkuang seperempatnya. Setelah dingin disaring lalu dimimun. Sehari 3 X 3/4 gelas.
Kencing Manis ==> Biji Alpukat dipanggang kemudian dipotong kecil-kecil. Potongan direbus dengan air sampai berwarna coklat. Setelah dingin disaring lalu diminum.
Bengkak karena peradangan ==> bubuk dari biji secukupnya ditambahkan dengan air bersih sampai menjadi bubur, kemudian dibaurkan pada bagian tubuh yang bengkak.
Sakit perut dan Disentri ==> Daun Alpukat segar 5 g, Rimpang temu kunci segar 5 g, Rimpang kunyit segar 6 g, Rasuk angin 1/2 g, Daun pegagan segar 6 g, Air 115 ml, Dibuat infus atau diseduh, Dimimun 1 kali sehari 100 ml.
Sariawan ==> Daging buah yang masak dicampur dengan 2 sendok makan madu dilembutkan lalu dimakan. Diberikan setiap hari sampai sembuh.
Sakit gigi berlubang ==> Bubuk biji alpukat dimasukkan pada gigi berlubang.
Kulit muka kering ==> buah dibuat bubur, dipakai sebagai masker.
Menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida ==> Dapat dengan cara mengkomsumsi 0,5 s/d 1.5 buah Aplukat matang. Cara pemakaian : buah Aplukat masak optimal dimakan dalam bentuk segar, konsumsi ini dilakukan setiap hari.
Campuran Teh dan Buah Alpukat ===> Untuk menghilangkan rasa sakit kepala, nyeri pada lambung, bengkak saluran nafas, rasa nyeri syaraf ( Neuralgia ) dan haid tidak teratur.

Ternyata Buah Alpukat, selain bisa dinikmati sebagai hidangan minuman ringan, juga bermanfaat bagi kesehatan kita. Artikel ini hasil dari beberapa sumber yang saya dapatkan dan saya rangkum menjadi artikel seperti diatas. Semoga informasi ini bisa bermanfaat bagi para pembaca yang ingin mengetahui Manfaat dari Buah Alpukat. Cukup sekian dulu postingan saya, sampai bertemu kembali pada postingan selanjutnya tentang manfaat buah dan khasiatnya.